Votre table de produits du terroir à Thiers
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Restaurant de l'hôtel à Thiers
Depuis 1836, L'Aigle d'Or vous accueille dans son hôtel restaurant. Il est implanté dans le centre ville de Thiers dans le département du Puy de Dôme.
Le restaurant vous reçoit dans un cadre chaleureux et raffiné. Décoré avec élégance, la salle dispose de 60 places assises. Le cuisinier vous prépare une cuisine traditionnelle et du terroir. Chaque plat est cuisiné maison pour plus de saveurs.
Fort de son expérience, L'Aigle d'Or à Thiers est référencé dans différents guides.
Réservez dès maintenant pour un séjour ou un repas !
L'hôtel possède un emplacement idéal du fait de son positionnement entre les deux sorties d'autoroute A89 Thiers Centre Ouest N°29 et Thiers Est N°30.
Situation: 30 min de Vichy, 35 min de Clermont-Ferrand, 1h de Saint-Etienne et 1h30 de Lyon.
Nos moyens de paiement :
Le restaurant de l'hôtel à Thiers
Au restaurant Aigle d'Or Thiers, une pause gustative vous attend auprès de notre chef . Pour le plaisir des petits et grands. Une cuisine de saison pour vos repas d'affaire. Salle banquet pour repas conviviaux, cérémonies, autocaristes, séminaires. Du Couscous, salades composées et choix de menu de cuisine traditionnel Française. Un petit-déjeuner continantale self-service est proposé touts les matin de 7h00 à 9h00.
Moyens de paiement accéptés :
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La Truffade par nos soins, charcuteries et salade
Ou
Aligot maison charcuteries et salade
ET
Dessert au choix du menu 23
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Entrées 6.50€
- Œuf en meurette façon bourguignonne
- Assiette de jambon et salade
- Salade de gésiers de volaille confits et pommes de terre épicées
Plats 14,50€
- Saucisse aux choux et purée au pesto
- Travers de porc caramélises et poêlée de légumes
- Confit de canard et ses pommes de terre sautées
- Poulet au citron confit et son écrasé de pommes de terre
Desserts 6,50€
- Pana cota au coulis de fruits rouges ou caramel
- Mousse au chocolat
- Crème caramel
- Fromage blanc au coulis de fruits rouge, ou caramel
- Coupe de deux parfums de glace
Photos non contractuelles
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MENU Oriental 29€
- Couscous maison 19.50€
(Boulette de viande, côte d'agneau, poulet, merguez) Pâtisserie orientale 7.50 €
- Thé maison à la menthe fraiche 2.00 €
Menu Balzac 29 €
Entrées 7,50€
- Pounti auvergnat tiède à la façon du chef et salade
- Raviole aux deux saumon et poireaux, velouté de crustacés
- Cassolette d’escargots au Gaperon d’Auvergne et chips de lard fumé
- Escalope de foie gras chaud au pain d'épices et compotée d'oignons
Plats 19,50€
- Magret de canard laqué au miel et son aligot
- Dos de cabillaud en habit de cantal sur lit de légumes
- Burger auvergnat bœuf ou poisson, frittes et salade
Desserts 7.50 €
- Assiette de Fromages
- Café ou thé gourmand
- Pâtisseries orientales
- Tartelette tatin aux pommes
- Volcan de Thiers (glace vanille, meringue, sauce chocolat et chantilly)
Coupe de glace 7,50€
- Coupe Antillaise (Glace rhum-raisin et rhum)
- Coupe Colonel (sorbet citron vert et vodka)
- Coupe Velay (Glace verveine et verveine de Velay)
- Coupe de trois parfums de glace
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Steak haché OU raviole de saumon
1 Boule de glace OU fromage blanc
Salades composées:
AUVERGNATE : Salade, tomate, jambon Serrano, saucisson , fourme d’Ambert, pommes de terre, croutons
RUSTIQUE : Salade, tomate, magret fumé, gésiers confits, pommes de terre, croutons, Cantal
RUSTIQUE : Salade, tomate, magret fumé, gésiers confits, pommes de terre, croutons, Cantal
FISH : Salade, tomate, crevettes, saumon, croutons, copeaux de Cantal, pommes de terre
TERRE-MERE : Salade, tomate, saumon, jambon, magret fumé
Horaire du restaurant
Horaires du restaurant
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Déjeuner : de 12h à 14h
Diner : de 19h à 21h