Votre table de produits du terroir à Thiers
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Restaurant de l'hôtel à Thiers
Depuis 1836, L'Aigle d'Or vous accueille dans son hôtel restaurant. Il est implanté dans le centre ville de Thiers dans le département du Puy de Dôme.
Le restaurant vous reçoit dans un cadre chaleureux et raffiné. Décoré avec élégance, la salle dispose de 60 places assises. Le cuisinier vous prépare une cuisine traditionnelle et du terroir. Chaque plat est cuisiné maison pour plus de saveurs. Le restaurant de l'hôtel ouvert de 19h à 21h le soir et sur réservation le midi de 12h à14h.
Fort de son expérience, L'Aigle d'Or à Thiers est référencé dans différents guides.
Réservez dès maintenant pour un séjour ou un repas !
L'hôtel possède un emplacement idéal du fait de son positionnement entre les deux sorties d'autoroute A89 Thiers Centre Ouest N°29 et Thiers Est N°30.
Situation: 30 min de Vichy, 35 min de Clermont-Ferrand, 1h de Saint-Etienne et 1h30 de Lyon.
Le restaurant de l'hôtel à Thiers
Au restaurant Aigle d'Or Thiers, une pause gustative vous attend auprès de notre chef pour le plaisir des petits et grands, touts les soirées de 19 à 21h et de 12à14 h le midi avec réservations. Une cuisine de saison pour vos repas d'affaire, familiale et entre amis. Salle banquet pour repas conviviaux, cérémonies, autocaristes, séminaires. Du Couscous, salades composées et choix de menu de cuisine traditionnel Française. Un petit-déjeuner continentale self-service est proposé touts les matin de 7h00 à 9h00.
Moyens de paiement acceptés :Carte bleu, espèce et cheque vacance pour toutes nos prestations hôtel restaurant.
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La Truffade par nos soins, charcuteries et salade
Ou
Aligot maison charcuteries et salade
ET
Dessert au choix du menu 23
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Entrées 6.50€
- Œuf en meurette façon bourguignonne
- Assiette de jambon et salade
- Salade de gésiers de volaille confits et pommes de terre épicées
Plats 14,50€
- Saucisse aux choux et purée au pesto
- Biche en goulache à la Hongroise
- Bœuf bourguignon
Civet de sanglier à notre façon
Desserts 6,50€
- Pana cota au coulis de fruits rouges ou caramel
- Mousse au chocolat
- Crème caramel
- Fromage blanc au coulis de fruits rouge, ou caramel
- Coupe de deux parfums de glace
Photos non contractuelles
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MENU Oriental 29€
- Couscous maison 19.50€
(Boulette de viande, côte d'agneau, poulet, merguez) Pâtisserie orientale 7.50 €
- Thé maison à la menthe fraiche 2.00 €
Menu Balzac 29 €
Entrées 7,50€
- Pounti auvergnat tiède à la façon du chef et salade
- Raviole aux deux saumon et poireaux, velouté de crustacés
- Cassolette d’escargots au Gaperon d’Auvergne et chips de lard fumé
Cuisses de grenouille en persillade à la crème balsamique
Plats 19,50€- Magret de canard laqué au miel et son aligot
- Dos de cabillaud en habit de cantal sur lit de légumes
- Burger auvergnat bœuf ou poisson, frittes et salade
Desserts 7.50 €
- Assiette de Fromages
- Café ou thé gourmand
- Pâtisseries orientales
- Tartelette tatin aux pommes
- Volcan de Thiers (glace vanille, meringue, sauce chocolat et chantilly)
Coupe de glace 7,50€
- Coupe Antillaise (Glace rhum-raisin et rhum)
- Coupe Colonel (sorbet citron vert et vodka)
- Coupe Velay (Glace verveine et verveine de Velay)
- Coupe de trois parfums de glace
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Steak haché frittes OU cordon bleu frittes
1 Boule de glace OU fromage blanc
Salades composées:
AUVERGNATE : Salade, tomate, jambon Serrano, saucisson , fourme d’Ambert, pommes de terre, croutons
RUSTIQUE : Salade, tomate, magret fumé, gésiers confits, pommes de terre, croutons, Cantal
FISH : Salade, tomate, crevettes, saumon, croutons, copeaux de Cantal, pommes de terre
TERRE-MERE : Salade, tomate, saumon, jambon, magret fumé
Horaire du restaurant
Horaires du restaurant
Lunch: from 12 p.m. to 2 p.m. (with reservation) Dinner: from 7 p.m. to 9 p.m.