Votre table de produits du terroir à Thiers

Steak haché OU Fish and chips

 1 Boule de glace OU Mousse au chocolat OU fromage blanc

Fondant de saint nectaire, jambon et saucisson d’Auvergne, légumes et salade

Dessert au choix du menu 23

                              Menu George Sand 23€ 

             L'ensemble de nos plats sont « faits maison »

Entrées    6.50€

•  Crème brulée au chèvre et salade
•  Assiette de jambon d’Auvergne et salade
•  Camembert rôti aux herbes et salade
•  Salade de gésier  de volaille et pomme de terre épicé

Plats    14,50€

• Saucisse au chou et purée au pisto d'Auvergne
• Travers de porc caramelisé et pomme de terre sauté maison
• Confit de canard et ses pomme de terre sauté maison
•  Pavé de bœuf et ses légumes du jour
•  Fish and chips maison

 Desserts     6,50€

•  Pana cota aux coulis de fruits rouges ou caramel
•  Mousse au chocolat
•  Crème caramel
•  Fromage blanc au coulis de fruits rouge, ou caramel
• Coupe de deux parphums de glace

Photos non contractuelle

                                    MENU  Oriental  29€

           L'ensemble de nos plats sont « faits maison »

• Couscous maison                                                    19.50€
  (Boulette de viande, Brochette, poulet, merguez)

•  Pâtisserie orientale                                               8.50 €

• Thé maison à la menthe fraiche                      1.80 €

                                   Menu  Balzac 29 €

Entrées 7,50€

• Pounti auvergnat tiède et salade 
• Cassolette d’escargot au Gaperon d’Auvergne 
• Ravioles de saumon aux poireaux, velouté de crustacé 
• Creme brûlée foie gras surmonté de compotée d'oignons 

Plats 19,50€ 

•  Magret de canard laqué au miel et son aligot maison 
•  Dos de cabillaud en habits de cantal sur son lit de légumes 
• Burger Auvergnatfrittesmaisonetsalade

Desserts Desserts  7.50 €

• Assiette de Fromages
•  Café ou thé gourmand
• Patisseries orientale
• Tartelette tatin aux pommes
• Volcan de Thiers (glace vanille, meringue, sauce chocolat et chantilly)

Coupe de glace Ice cream cups 7,50€

• Coupe Antillaise (Glace rhum-raisin et rhum)
• Coupe Colonel (sorbet citron vert et vodka)
• Coupe Velay (Glace verveine et verveine verte)
• Coupe de trois parphuns de glace

Salades composées:

 AUVERGNATE : Salade, tomate, jambon d’auvergne, saucisson fumé, fourme d’Ambert, Pomme de terre, crouton

  RUSTIQUE : Salade, tomate, magretfumé, gésiers confit, pomme de terre, croutons, Cantal          

RUSTIQUE : Salade, tomate, magretfumé, gésiers confit, pomme de terre, croutons, Cantal       

  FISH : Salade, tomate, crevette, saumon, croutons, copeauxde Cantal, Pomme de terre     

TERRE-MERE : Salade, tomate, saumon, jambon d’auvergne, magret fumé