Le menu pour les REPAS DE groupes à partir de vingt personnes proposé par notre restaurant à Thiers
Un large choix de plats faits maison à l’Hôtel Restaurant l'Aigle d'Or dans le Puy-de-Dôme A THIERS
À l’Hôtel Restaurant l'Aigle d'Or à Thiers, une pause gustative vous attend auprès de notre chef pour le plaisir des petits et grands.
Nous sommes disponibles tous les soirs de 19 h à 21 h et de 12 h à 14 h le midi avec réservation.
Découvrez une cuisine de saison pour vos repas d'affaires, en famille ou entre amis.
Notre salle de banquet est l'endroit idéal pour des cérémonies, des repas de groupes en autocar ou des séminaires, brunch et pose cocktail.
Notre carte inclut des plats copieux tels que le couscous, des salades composées, ainsi qu'un choix de menus de cuisine traditionnelle française.
Commencez votre journée avec un petit déjeuner continental en libre-service, disponible tous les matins de 7 h à 9 h.
Notre menu de groupe
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Menu 27 €, repas et boissons compris à partir de 25 personnes : |
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Menu 1 |
Apéritif de bien venu |
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¼ verre vin rouge ou Rosé AOP Côtes Auvergne |
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Café ou thé vert à la menthe fraîche |
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Salade Auvergnate |
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Truffade à la Tome fraîche et sa charcuterie |
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Tarte aux fruits rouge |
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Menu 2 |
Apéritif de bien venu |
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¼ verre vin rouge ou Rosé AOP Côtes Auvergne |
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Café ou thé vert à la menthe fraîche |
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Crudité de saison à la vinaigrette taie aux gésiers de volaille confits |
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Aiguillette de poulet à la fourme d’Ambert et gratin de pomme de terre au lard fumé |
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Pacharde d’Auvergne aux myrtilles |
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Menu 3 |
Apéritif de bien venu |
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¼ verre vin rouge ou Rosé AOP Côtes Auvergne |
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Café ou thé vert à la menthe fraîche |
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Œuf parfait en sauce meurette à la bourguignonne |
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Saucisse aux choux par nos soins et son écrasé de pomme de terre au pesto Auvergne |
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Fougnarde Auvergnate aux pommes et poires |
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Menu 32 €, repas et boissons compris à partir de 25 personnes : |
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Menu 1 |
Apéritif de bien venu |
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¼ verre vin rouge ou Rosé AOP Côtes Auvergne |
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Café ou thé vert à la menthe fraîche |
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Aumônière aux potirons, carotte, bacon et bleu Auvergne |
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Dos de cabillaud en habit de Cantal sur lit de légumes |
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Le milliard Auvergnat |
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Menu 2 |
Apéritif de bien venu |
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¼ verre vin rouge ou Rosé AOP Côtes Auvergne |
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Café ou thé vert à la menthe fraîche |
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Le picoussel Auvergnat et crudité de saison à la vinaigrette taie |
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Quasi de veau moelleux, légumes mijotés aux lard |
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Pompe aux Pommes |
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Contactez-nous pour plus de renseignements sur les différentes spécialités culinaires préparées par notre restaurant.
Nous vous suggérons également un menu raffiné et diversifié, mettant en avant des plats savoureux.